生意不冷的脱水蔬菜加工厂  

作　　者：兴国 

出　　处：《农产品加工》2012年第3期51-51,共1页Farm Products Processing

摘　　要：他叫胡进平,在江苏建湖县恒济镇办了一家脱水蔬菜加工厂,并拥有一个蔬菜种植基地。不过几年前,他却是国内某著名软件企业的董事、副总裁。是什么原因,让他离开尖端领域而到偏僻农村种地的呢？胡进平说,＂我们家乡有几种干菜——茄子干、芋头干、黄瓜干等。

关 键 词：脱水蔬菜 加工厂 生意 种植基地 软件企业 建湖县 茄子干 干菜 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]