美国、欧盟、日本食品质量安全追溯监管体系及对中国的启示  

作　　者：赵荣[1] 陈绍志[1] 乔娟[2] 

机构地区：[1]中国林业科学研究院林业科技信息研究所 [2]中国农业大学经济管理学院

出　　处：《世界农业》2012年第3期I0001-I0001,1-4,25,共6页World Agriculture

基　　金：国家自然科学基金项目(70873124);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018);北京市哲学社会科学规划项目(07BeJG194)

摘　　要：本文在分析美国、欧盟、日本的食品质量安全追溯制度、监管机构和监管内容的基础上,总结其在食品质量安全追溯监管体系方面的经验,并得出发展中国食品质量安全追溯监管体系的一些启示。

关 键 词：食品 质量安全 追溯体系 监管 经验 

分 类 号：F312[经济管理—产业经济] F322