快速测定食品中酸性橙Ⅱ残留  

作　　者：杨红梅[1] 王浩[1] 

机构地区：[1]国家食品质量安全监督检验中心

出　　处：《农业机械》2012年第6期131-133,共3页Farm Machinery

摘　　要：建立了食品中酸性橙Ⅱ残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经70%乙醇水溶液(含1%氨水)提取样品,以SB-C18柱(2.1mm×50mm,3.5μm)分离,流动相为甲醇和水(梯度洗脱),电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限5.0μg/kg,线性范围0.4～50.0μg/L,加标回收率90.1%～105.3%,相对标准偏差为5.49%。

关 键 词：液质联用仪 酸性橙Ⅱ 食品 快速 

分 类 号：TS207.5[轻工技术与工程—食品科学]