鳜鱼和鲈鱼主要消化器官显微结构的比较  

作　　者：肖红[1] 周作红[1] 张晖[1] 张家禾[1] 

机构地区：[1]江西农业大学动物科学技术学院,江西南昌330045

出　　处：《江西水产科技》2012年第1期11-15,共5页Jiangxi Fishery Science and Technology

基　　金：江西农业大学博士启动基金(3141);江西农业大学科学研究基金(09003304)

摘　　要：采用常规石蜡切片、H.E染色的方法,对鳜鱼和鲈鱼主要消化器官,包括胃、肠和肝三种组织进行显微结构研究并比较。结果表明,鳜鱼和鲈鱼胃腺都很发达,肌层较厚,鲈鱼粘膜下层中胶原纤维较多;鳜鱼肠四层结构分界明显,没有肠腺分布,肠上皮细胞中含杯状细胞,鲈鱼肠粘膜下层不明显,上皮细胞中杯状细胞较多;鳜鱼肝细胞索状排列,细胞较大,细胞界限不清,在肝细胞间有大量脂肪存在,而鲈鱼肝细胞单个疏松排列,核仁清晰,细胞界限明显,两种鱼肝组织中均未观察到枯否氏细胞的存在。

关 键 词：鳜鱼 鲈鱼 消化器官 显微结构 

分 类 号：S917.4[农业科学—水产科学]