利用反向胶束技术从微紫青霉菌中提取木聚糖酶的初步研究  

Extracting xylanase from Penicillium janthinellum using AOT-reverse micellar systems

作　　者：任敬[1] 

机构地区：[1]石家庄医学高等专科学校基础部生化教研室,河北石家庄050071

出　　处：《中国生化药物杂志》2012年第2期167-169,共3页Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics

摘　　要：目的利用反向胶束技术从微紫青霉菌中提取木聚糖酶。方法采用双-2-乙基己基硫代琥珀酸钠(AOT)异辛烷反胶束溶液萃取和反萃取由微紫青霉菌产生的木聚糖酶,探讨水相pH值、离子强度、AOT浓度等因素对分离效率的影响。结果当AOT浓度为0.6 mol/L,萃取pH 6.0,NaCl浓度为0.1 mol/L,反萃取pH 8.0,NaCl浓度为0.5 mol/L,15%乙醇时,该体系从微紫青霉菌澄清发酵液中提取木聚糖酶,萃取率接近100%,反萃取率也在80%以上。木聚糖酶酶比活从27 U/mg提高到208 U/mg,提高了6.7倍,且粗酶纯化后的比活在200 U/mg以上。结论采用此体系提取木聚糖酶具有较好的工业前景。

关 键 词：木聚糖酶 反胶束 萃取 反萃取 双-2-乙基己基硫代琥珀酸钠 

分 类 号：TQ464.8[化学工程—制药化工]