食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量测定影响因素探讨  

Discussion on affecting factors of the determination of potassium permanganate consumption of food contact plastics

作　　者：杨丽[1] 王娟[1] 黎群娣[1] 

机构地区：[1]东莞出入境检验检疫局,东莞523072

出　　处：《食品工程》2012年第1期41-43,共3页Food Engineering

摘　　要：根据GB/T 5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》测定食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量,在测定工作中不难发现高锰酸钾消耗量的测定结果波动比较大,影响测定结果的准确度,因此对影响测定的可能因素进行了探讨。According to GB/T 5009.60-2003《method for analysis of hygienic standard of products of polyethylene,polystyrene and polypropylene for food packaging》determination of potassium permanganate consumption of food contact plastics,it＇s not hard to find larger fluctuation for the potassium permanganate consumption determination result.So we compares and discusses the possible factors affecting the determination.

关 键 词：塑料制品 高锰酸钾消耗量 影响因素 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]