多味南瓜脯的加工  

出　　处：《农家致富顾问》2012年第2期28-28,共1页

摘　　要：南瓜在南方一年四季都可种植，产量又多，可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指成、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯，加工过程如下：

关 键 词：加工过程 南瓜脯 一年四季 果脯蜜饯 风味 制品 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]