高职院校微生物技术及应用专业实践教学体系的构建与实践  

作　　者：潘春梅[1] 边传周[1] 杨向科[1] 

机构地区：[1]郑州牧业工程高等专科学校生物工程系,郑州450011

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2012年第4期32-33,共2页

基　　金：郑州牧业工程高等学校教学研究项目(MZJG1224);河南省教育科学"十一五"规划项目(2009-JKGHAG-0763)

摘　　要：实践教学是高职院校实现人才培养目标的重要环节,它对微生物技术及应用这一工科专业在培养学生实践操作能力、提高学生独立工作能力等方面发挥着极其重要的作用。笔者结合郑州牧业工程高等专科学校建设具有绿色饲料类发酵产品制造特色的微生物技术及应用专业的实践,探讨了如何构建和实践基于工作能力的实践教学体系。

关 键 词：实践教学体系 微生物技术 高职院校 应用 人才培养目标 独立工作能力 操作能力 工科专业 

分 类 号：X703.1[环境科学与工程—环境工程]