WONCA研究论文摘要汇编——儿童海产品过敏症:描述性研究  

作　　者：周淑新[1] 

机构地区：[1]中国石油中心医院

出　　处：《中国全科医学》2012年第11期1237-1237,共1页Chinese General Practice

摘　　要：背景过去40年,食物过敏及食用海产品(鱼、软体动物和贝壳类)量呈增长趋势。目前海产品过敏为美国和澳大利亚两国过敏反应症的首位原因。然而,有关临床表现及海产品过敏管理发表的研究数据有限。目的对大量的儿童海产品过敏的临床特征进行描述。方法人群回顾性研究,收集2006—2009年因海产品反应来我第三变态反应服务部就诊的所有儿童的数据。结果有167例儿童定义为海产品临床反应和(或)阳性食品激发免疫反应(男103例,占62%)。94%有并存特应性疾病证据。涉及海产品最多是对虾(小虾)。1/5对海产品有过敏史。对贝壳类过敏的儿童中>50%对非贝壳鱼类耐受。对鱼过敏的儿童对其他鱼类的致敏性极常见。至少有1/3报告对两种鱼有临床反应;16%对鱼蒸气出现过敏症状。对鲔鱼和鲑鱼过敏的儿童,至少有21%对鱼罐头耐受。结论海产食品是澳大利亚儿童食品过敏比较常见和重要原因,过敏症呈高发率。

关 键 词：食用海产品 过敏症状 儿童食品 WONCA 论文摘要 描述性 汇编 过敏反应 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]