大学生饮食消费环境调查及对策研究——以镇江市一所大学为例  

作　　者：汪丙松[1] 周名雄[2] 

机构地区：[1]皖南医学院研究生部 [2]皖南医学院附属弋矶山医院儿科

出　　处：《科技信息》2012年第12期1-2,共2页Science & Technology Information

基　　金：江苏大学学生科研立项资助,资助号：Y10C038

摘　　要：本文调查了镇江市某高校部分大学生的饮食消费环境,发现了大学生消费环境脏乱差、大学生安全饮食和健康消费意识淡薄以及责任部门监管不到位等问题。指出大学生科学饮食消费观的建立、自我保护意识的提高以及责任部门管理的加强是解决大学生饮食消费环境安全隐患的关键所在。

关 键 词：大学生 饮食安全 消费价值观 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]