阐述我国食品卫生法制的发展  

Elaboration on the development of Chinese food hygiene legislation system

作　　者：赵辰[1] 时福礼[1] 陈建敏[1] 葛红瑞[1] 兰洋[1] 密密[1] 

机构地区：[1]北京市海淀区卫生局卫生监督所,北京100037

出　　处：《中国卫生监督杂志》2012年第2期129-132,共4页Chinese Journal of Health Inspection

基　　金：卫生部食品安全综合协调与卫生监督局2010年食品安全规章及规范性文件清理工作

摘　　要：《中华人民共和国食品安全法》实施以来,我国食品安全监管体系以及监管理念都发生了巨大的变化。这一发展来自于建国以来六十几年食品相关法律、法规的不断发展与经验的积累。作者将我国食品卫生法制的发展分为4个阶段,回顾和阐述了我国食品卫生法律法规的发展、变化,并提出了建议。Since the implementation of Food Safety Law, China＇s food safety supervision system and philosophy have undergone tremendous changes. This development comes from sixty years of continuous development of food laws and regulations and accumulation of experience. The authors divided the development into four stages and then reviewed and elaborated the development and changes of China＇s food hygiene laws and regulations and put forward some suggestions.

关 键 词：食品 卫生 法制发展 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]