我国食品安全现状及应对对策  

作　　者：董宝根[1] 张名扬[1] 张成峰[1] 

机构地区：[1]北京林业大学经济管理学院,北京100083

出　　处：《商品与质量（理论研究）》2012年第4期16-17,共2页The Merchandise and Quality

摘　　要：食品安全问题是全社会关注的焦点。本文主要阐述我国食品安全现状以及食品安全问题产生的原因,并从政府、企业和消费者三方提出我国食品安全问题的应对对策。

关 键 词：食品安全 现状 监管 对策 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]