高效液相色谱法测定大豆低聚糖  

作　　者：张延坤[1] 张东祥[1] 刘国忠[1] 邓峰[1] 

机构地区：[1]军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津300050

出　　处：《食品工业》2000年第2期45-46,共2页The Food Industry

关 键 词：大豆低聚糖 SBOS 测定 高效液相色谱法 大豆 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]