优化产业价值链 打造北京新二商——从价值链视角解析二商集团“十二五”战略选择  

作　　者：孙杰[1] 

机构地区：[1]北京二商集团有限责任公司

出　　处：《中外企业文化（品牌）》2012年第3期17-23,共7页

摘　　要：链接：北京二商集团有限责任公司是大型国有食品产业集团，在数十载砥砺发展中，建立起高标准的食品质量安全保证体系，在为首都市民提供新鲜、安全、营养、健康食品的同时，并承担着党和国家在京召开的重要会议、举行的重大活动的食品供应任务，集团产业规模居首都国企食品产业第一位。目前集团秉承“点滴之间、卓越无限”的企业精神，

关 键 词：产业价值链 商集 北京 安全保证体系 优化 解析 食品质量 产业集团 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]