两种荞麦生产芽菜的对比试验初报  

作　　者：刘永文 樊燕 刘光德 罗兰 

机构地区：[1]重庆市农业学校,401329

出　　处：《南方农业》2012年第5期33-34,共2页South China Agriculture

基　　金：重庆荞麦产业创新体系项目资助

摘　　要：分别以苦荞和甜荞两个栽培种为材料进行荞麦芽菜生产研究,对其生长过程进行对比分析。结果表明:甜荞芽菜的生长速度、发芽情况及产量都比苦荞要好;每kg甜荞平均可生产4kg芽菜,而苦荞平均仅生产2kg左右的芽菜。

关 键 词：荞麦芽菜 苦荞 甜荞 

分 类 号：S512[农业科学—作物学] S649