对食品无证生产如何提前介入  

作　　者：王福德[1] 于金华[1] 

机构地区：[1]山东省沂水县质量技术监督局

出　　处：《中国质量技术监督》2012年第5期64-65,共2页China Quality Supervision

摘　　要：无证食品生产问题不仅危害人民群众的健康安全,破坏食品产业健康发展,同时对社会和谐建设带来了不利影响。本文结合当前食品产业质量安全监管实际,以创建提前介入监管模式为导向,提出了新的监管思路,特别在食品无证生产的现状、产生原因、危害及提前介入监管的方式对策方面作了认真剖析。

关 键 词：食品生产 安全监管 健康安全 食品产业 人民群众 社会和谐 监管模式 危害 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]