三谈《中国白酒国际化浅见》——“三五定律”不符合我国白酒香型众多的特点  

Opinions on the Internationalization of Chinese Liquor The Three Five Law Incompatible with the Features of Chinese Liquor(Too Many Liquor Flavor Types)

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作  者:钟国辉[1] 邹海晏[2] 周仁忠[1] 

机构地区:[1]天津津酒集团,天津300000 [2]天津科技大学,天津300000

出  处:《酿酒科技》2012年第6期119-120,共2页Liquor-Making Science & Technology

摘  要:从我国白酒香型众多的文化层面、群众消费习惯以及循环经济建设等诸多方面进行分析探讨,指出"三五定律"不合国情。当前宜应采取"百花齐放"的方针,通过市场去发现白酒特有的发展规律。Through the analysis of Chinese consumption habits,circular economy construction,and cultural backgrounds of liquor flavor types,it was pointed out that the three five law was incompatible with the features of Chinese liquor and we should adopt the policy of letting a thousand flowers bloom in liquor-making industry and further find out the unique development rules of liquor through market competition.(Tran.by YUE Yang)

关 键 词:三五定律 白酒发展 百花齐放 

分 类 号:TS971[轻工技术与工程] TS262.3-1

 

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