如何合理选用营养素补充剂  

作　　者：陈孝曙[1] 

机构地区：[1]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

出　　处：《健康向导》2012年第3期19-20,共2页Health Guide

摘　　要：人体生长发育和维持健康都需要营养紊，营养素的生理功能和毒性研究历史较长．对机体健康作用也较清楚。不同人群，不同生命时期对营养素需要量则不完全一样。从各种营养素功能的发现历史来看，总体来说都是在机体出现营养素缺乏症后给以补充获得恢复。才能肯定其需要。所以过去制定营养素需要量都是以防治缺乏病为目的。

关 键 词：营养素补充剂 合理选用 营养素需要量 机体健康 营养素缺乏症 生长发育 生理功能 生命时期 

分 类 号：R153.1[医药卫生—营养与食品卫生学]