生产彩色米工艺  

作　　者：杨福馨 

出　　处：《广东食品》2000年第3期13-13,共1页

关 键 词：彩色米 生产工艺 营养强化 质量 植物色素 大米 

分 类 号：TS213.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS212.4[轻工技术与工程—食品科学与工程]