喷雾干燥血球蛋白粉体外消化率的测定  

作　　者：邹国庆[1] 吴明文[1] 张秀民[1] 卢进峰[1] 徐宝海[1] 王雅静[1] 高振宏[1] 

机构地区：[1]淮北恩彼饲料有限公司,安徽淮北235000

出　　处：《养殖与饲料》2012年第7期9-11,共3页Animals Breeding and Feed

基　　金：安徽省农业科技成果转化资金项目(编号:1104b0303015)

摘　　要：为检测饲料用喷雾干燥血球蛋白粉体外消化率,对其进行了蛋白质体外消化率的测定。结果发现,饲料用喷雾干燥血球蛋白粉的平均粗蛋白含量较高,达到92.8491%;且易于消化和吸收,平均体外消化率高达97.8866%。表明饲料用喷雾干燥血球蛋白粉中粗蛋白含量高,且易于消化和吸收。

关 键 词：饲料用喷雾干燥血球蛋白粉 体外消化率 粗蛋白 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]