两个浸提条件对石榴皮浸提液抑菌效果的影响  

作　　者：曲继鹏[1] 

机构地区：[1]西昌学院,四川西昌615013

出　　处：《技术与市场》2012年第8期43-43,45,共2页Technology and Market

基　　金：四川省教育厅资助科研项目(编号:08zc01409ZB074);西昌学院资助科研项目(编号:ynssqd0924)

摘　　要：以石榴皮为原料,研究了浸提温度、浸提时间等条件对石榴皮浸提液抑菌效果的影响。根据菌落生长情况以确定抑菌效果。试验结果表明:合适的浸提条件为提取温度70℃、提取时间1.5 h。

关 键 词：石榴皮 浸提温度 浸提时间 

分 类 号：TS255.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]