双孢蘑菇栽培种非麦粒基质的筛选  

作　　者：程翊[1] 戴建清[1] 曾辉[1] 廖剑华[1] 杨雷[1] 王泽生[1] 

机构地区：[1]福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州350014

出　　处：《福建轻纺》2012年第7期24-27,共4页The Light & Textile Industries of Fujian

基　　金：公益类科研院所专项(2010R1022-5)

摘　　要：采用膨胀珍珠岩、小米、高粱等作为双孢蘑菇栽培种的基质材料,对这些非麦粒基质进行配方筛选,从菌丝状态、生长速度、菌丝活力等方面研究蘑菇菌丝在不同培养基上的生长情况,结果显示,以膨胀珍珠岩为主要基质,添加小米、玉米面、麦片、麸皮等材料制作的蘑菇栽培种菌丝较浓白,在堆肥上的生长情况接近麦粒菌种,且该基质的菌种质地疏松,可分散成比麦粒更小的颗粒,即相同体积的菌种较麦粒菌种萌发点更多。

关 键 词：双孢蘑菇 栽培种 非麦粒基质 

分 类 号：S646.1[农业科学—蔬菜学]