戴建清

作品数：24被引量：164H指数：5
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供职机构：福建省农业科学院更多>>
发文主题：双孢蘑菇食用菌栽培种液体菌种原种更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程电气工程更多>>
发文期刊：《福建轻纺》《食用菌》《机电信息》《东南园艺》更多>>
所获基金：福建省科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省种业创新与产业化工程项目更多>>
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双孢蘑菇无菌透气袋国产化研制及工艺改进
《东南园艺》2024年第6期464-471,共8页陈文智 蔡志欣 曾志恒 陈美元 戴建清 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-20);福建省种业创新与产业化工程项目(zycxny2021011);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2023R1033002);福建省农业科学院东西部协作项目(DKBF2024-11)。
【目的】采用国产聚丙烯(C3H6)n合成树脂袋和国产医用粘性透气膜制成的无菌透气袋,取代进口无菌透气袋进行双孢蘑菇制种,同时通过工艺改进提升国产无菌透气袋制种成品率,大幅降低生产成本,以实现双孢蘑菇无菌透气袋的国产化。【方法】...
关键词：双孢蘑菇 透气袋 透气膜 国产化 
双孢蘑菇As2796菌株气生与贴生菌丝遗传差异的转录组分析
《福建农业学报》2024年第9期1023-1034,共12页戴建清 陈文智 曾志恒 蔡志欣 陈美元 
福建省科技计划公益类专项(2023R1033002);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-20);福建省种业创新与产业化工程项目(zycxny2021011);福建省农业高质量发展超越“5511”协同创新工程项目(XTCXGC2021007);福建省农业科学院科技创新团队建设项目(CXTD2021007-1)。
【目的】挖掘双孢蘑菌落形态变化可能涉及的重要基因,为双孢蘑菇种质资源评价、新品种选育提供科学依据。【方法】以双孢蘑菇主栽品种As2796为试验菌株,收集同一平板上生长的贴生与气生菌丝,提取样品的RNA进行转录组测序分析。【结果】...
关键词：双孢蘑菇 AS2796 贴生菌丝 气生菌丝 转录组测序 差异表达基因 
双孢蘑菇菌被发生与防控研究进展
《东南园艺》2024年第4期241-249,共9页陈文智 曾志恒 蔡志欣 卢园萍 陈美元 戴建清 曾辉 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS20);福建省人民政府与中国农业科学院农业高质量发展超越“5511”协同创新工程项目(XTCXGC2021007);福建省种业创新与产业化工程项目(zycxny2021011);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2023R1033002);福建省农业科学院东西部协作项目(DKBF2024-11)。
双孢蘑菇是世界上种植最多的食用菌之一,具有丰富的营养价值,富含碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素等,具有潜在的抗癌、抗氧化、抗肥胖和抗炎特性。菌被又称子座(菌丝垫状结构),是双孢蘑菇制种和栽培过程中常见的一种生理性病害,对蘑...
关键词：双孢蘑菇 菌被 角变 生理性病害 
大球盖菇颗粒原种培养基筛选及其应用
《东南园艺》2024年第4期271-277,共7页曾志恒 陈文智 戴建清 曾辉 郭仲杰 蔡志欣 
福建省属公益类科研院所基本科研专项(2021R1035002);福建省农业科学院2023年东西部协作项目[闽农科政(2023)8号]。
【目的】为筛选适宜的大球盖菇原种培养基,研发菌丝活力强、萌发点多、松散均一的颗粒原种,并确立合适的扩繁透气袋栽培接种量。【方法】以‘大球盖菇8号’为试验菌株,采用菌丝生长速度为评价指标,通过单因素试验,比较由小米、细木屑、...
关键词：大球盖菇 颗粒原种培养基 透气袋栽培种 优化 
大球盖菇液体菌种繁育工艺研究
《福建农业学报》2024年第6期680-688,共9页曾志恒 戴建清 陈文智 曾辉 郭仲杰 蔡志欣 
福建省科技计划公益类专项(2021R1035002);宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF02022-04);福建省农业科学院东西部协作项目(闽农科政[2023]8号)。
【目的】优化大球盖菇液体菌种培养基,探究液体培养过程中的生长规律,确立液体菌种繁育栽培种工艺参数。【方法】以大球盖菇8号为试验菌株,以菌丝体生物量为评价指标,采用单因素和正交试验L9(34)优化液体菌种培养基。测定液体菌种菌丝...
关键词：大球盖菇 液体菌种 培养基 优化 应用 
双孢蘑菇新型颗粒原种配方的优化被引量：5
《生物技术通报》2021年第11期134-141,共8页曾志恒 曾辉 蔡志欣 郭仲杰 卢园萍 陈美元 廖剑华 戴建清 
国家现代农业产业技术体系资助(CARS-20);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2018R1020-2,2019R1035-1,2019R1035-2);福建省自然科学基金(2020J011379);福建省种业创新与产业化工程(zycxny2021011);“5511”协同创新工程(XTCXGC2021007)。
旨在研发菌丝含量高、菌丝活力强、萌发点多、松散均一的双孢蘑菇新型颗粒原种。采用单因素和正交试验,以相对菌丝量为指标,考察了颗粒基质配方的C/N、起始pH、含水量和珍珠岩添加量对双孢蘑菇颗粒原种的影响,并优化新型颗粒原种配方;...
关键词：双孢蘑菇 原种 颗粒菌种 配方优化 
双孢蘑菇W192液体菌种摇瓶培养过程中的生理生化分析被引量：7
《福建农业学报》2021年第2期182-187,共6页戴建清 
国家现代农业产业技术体系专项(CARS20);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1020-2、2018R1020-2);福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017-1-6);福建省种业创新与产业化工程项目(fjzycxny2017009)。
【目的】研究双孢蘑菇W192液体菌种摇瓶培养菌丝体生长规律,为液体种子活力判断提供参考。【方法】采用液体摇瓶培养,分别测定了液体培养过程中双孢蘑菇菌丝体生物量、菌丝球数量和直径、发酵液pH值、还原糖和氨基氮含量、羧甲基纤维素...
关键词：双孢蘑菇 液体菌种 生理生化 
双孢蘑菇发酵液氨基氮含量测定方法的研究被引量：3
《食用菌》2019年第5期77-80,共4页曾志恒 曾辉 程翊 施肖堃 谢神斌 戴建清 
现代农业产业技术体系专项(CARS20);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1020~2、2018R1020~2);福建省农业科学院科研项目(A2017~20);福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017~1-6);福建省种业创新与产业化工程项目(fjzycxny2017009)资助
建立双孢蘑菇(Agaricus bisporus)发酵液氨基氮含量的测定方法。以甘氨酸为对照品,采用茚三酮比色法,测定了双孢蘑菇发酵液氨基氮的含量。研究结果表明,在1%茚三酮显色剂用量1.5 mL,pH 6.5,沸水浴加热30 min,570 nm波长条件下进行测定,...
关键词：双孢蘑菇 氨基氮 茚三酮比色法 
采用几丁质和麦角固醇测定双孢蘑菇W192栽培种相对菌丝量的方法研究被引量：5
《食用菌学报》2018年第3期36-41,共6页曾辉 曾志恒 舒黎黎 程翊 戴建清 李玉 
福建省公益类科研院校专项(2015R1020-2)、漳州市科技重大专项(ZZ2017ZD06)和福建省农业科学院引导性项目(AC2017-11)。
采用分光光度法建立几丁质和麦角固醇标准品的标准曲线,对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)W192液体发酵菌丝的2种细胞组分(几丁质和麦角固醇)进行测定,建立了双孢蘑菇W192中几丁质和麦角固醇含量与菌丝量的标准曲线。根据该标准曲线,对双...
关键词：几丁质 麦角固醇 双孢蘑菇 栽培种 菌丝量 
双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量测定被引量：34
《中国食用菌》2018年第6期40-43,49,共5页曾志恒 曾辉 程翊 杨雷 施肖堃 戴建清 
现代农业产业技术体系专项(CARS20);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1020-2;2015R1020-2;2018R1020-2);福建省农业科学院科研项目(A2017-20);福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017-1-6);福建省种业创新与产业化工程项目(fjzycxny2017009)
建立双孢蘑菇(Agaricus bisporus)发酵液还原糖和总糖含量测定方法。以葡萄糖为对照品,采用3,5-二硝基水杨酸比色法,测定了双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量。结果表明,在DNS试剂的用量为2.5 mL,沸水浴加热5 min,540 nm波长条件下进行...
关键词：双孢蘑菇 还原糖 总糖 3 5-二硝基水杨酸比色法 
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