从设备角度谈发酵染菌的防控  

作　　者：容艳筠 

机构地区：[1]江门科隆生物技术股份有限公司,广东江门529080

出　　处：《中国新技术新产品》2012年第14期130-130,共1页New Technology & New Products of China

摘　　要：文章首先阐述了发酵染菌的含义及发酵染菌的危害性。针对引起发酵染菌的设备因素进行分析,着重讲述了由设备引起的发酵染菌的原因及其防控措施。

关 键 词：发酵 染菌 设备 防控措施 

分 类 号：TQ92[轻工技术与工程—发酵工程]