再尝“金米萝”  

在线阅读下载全文

作  者:野鹤 

出  处:《食品与生活》2012年第8期31-31,共1页Food and Life

摘  要:美食街是改革开放30余年以来上海餐饮界的标志,其中最早成市、影响最大的当数乍浦路美食街。那些年月,我在虎丘路上的报社上班,常常走过乍浦路桥到124号的“金米萝”去“改善生活”。别看它营业面积200平方米,餐位80~100个,在“上天入地”螺蛳壳里做道场的乍浦路还属中等规模。那老虎菜、海蜇头、清炒河虾仁、乳腐空心菜等脍炙人口的莱肴,还是使得当时的“舌尖”为之一振,至今忆及,犹口水暗流。

关 键 词:面积200平方米  改革开放 美食街 餐饮界 空心菜 老虎 生活 

分 类 号:TS971[轻工技术与工程]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象