围绕“三个环节” 抓好储粮安全  

作　　者：李俭 

机构地区：[1]江西永新县粮食局,江西省永新县343400

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2012年第4期6-8,共3页

摘　　要：粮食购销市场化以来，随着多元主体的介入与抢购，“三高粮”（高水分粮、高杂质粮、高密度虫粮）通过不同方式流入粮库，增加了储藏和流通环节的压力，面对食品安全事件频频曝光，粮食部门如何履职尽责，保持储存期间数量不短少、不超耗，质量不下降、不劣变，笔者认为必须围绕“三个环节”，

关 键 词：储粮安全 粮食购销市场化 食品安全事件 高水分粮 流通环节 粮食部门 高密度 储存期 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]