酒店管理专业“双证融通”人才培养模式的质量保障体系  

作　　者：王和[1] 刘旭莹[1] 

机构地区：[1]克拉玛依职业技术学院,新疆独山子833600

出　　处：《中国职业技术教育》2012年第17期89-91,共3页Chinese Vocational and Technical Education

摘　　要：本文从完善课程体系、加强教学过程质量监控及教学资源保障等三个方面探讨如何构建高职酒店管理专业实践教学质量保障体系。

关 键 词：双证融通 人才培养模式 实践保障体系 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]