MWZS系列小麦雾化着水机  

出　　处：《农业机械》2012年第16期48-48,共1页Farm Machinery

摘　　要：该设备可将水雾化成100μm以下细小水滴，来为小麦表皮均匀着水．在不增加小麦胚乳含水量的前提下，提高小麦皮层的含水量，软化麸皮，提高皮层纤维素抗机械破坏强度。使小麦在研磨过程中保持麸皮完整，减少面粉中含麸量，增白面粉，降低面粉灰分。提高成品质量。

关 键 词：小麦胚乳 雾化着水机 破坏强度 成品质量 含水量 水雾化 纤维素 面粉 

分 类 号：TS210.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]