微波辅助提取丝瓜籽油工艺的研究  

作　　者：吕名秀[1] 王秀娟[2] 卢奎[1,3] 林强[3] 吕名蕊[4] 

机构地区：[1]河南工程学院材料与化学工程系 [2]河南工业贸易职业学院 [3]河南工业大学化学化工学院 [4]国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院

出　　处：《农业机械》2012年第16期51-54,共4页Farm Machinery

摘　　要：对微波辅助提取丝瓜籽油的工艺进行了研究,考察了提取时间、提取温度、料液比和微波功率对提取率的影响,并通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明:理想提取工艺为选用正己烷作为提取溶剂、提取时间5min、提取温度60℃和料液比为1:7g/mL。该条件下测得丝瓜籽油提取率为20.74%。与常规溶剂法进行比较,结果表明:微波辅助提取丝瓜籽油具有省时、高效和节能等优点,优于常规溶剂提取法。

关 键 词：微波辅助提取 丝瓜籽油 

分 类 号：TQ461[化学工程—制药化工]