夏红橘柚果实营养成分及保健功能评价  

作　　者：曹炎成 施品忠 钱瑞荣 夏雨成 

机构地区：[1]浙江省龙游县农业局特产站,324400 [2]衢州市经济特产站 [3]龙游县模环乡政府 [4]龙游县夏红种植场

出　　处：《浙江柑橘》2012年第3期14-17,共4页

摘　　要：夏红橘柚是继常山胡柚后在衢州市选育出的橘柚类自然杂交新品种，经过十多年的选育和系统观察，表现遗传性状稳定，丰产性好、果实外观漂亮、耐贮藏、抗寒性强，综合经济性状好，通过示范推广已成为龙游的柑橘类地方特色品种。2010年12月，该品种通过浙江省非主要农作物品种审定委员会的审定，审定编号：浙（非）审果2010002。研究该品种果实的营养成分和保健功能，可为夏红橘柚发展和高值化利用提供科学依据。

关 键 词：果实营养成分 保健功能 农作物品种审定委员会 红橘 柚类 评价 综合经济性状 高值化利用 

分 类 号：S666.3[农业科学—果树学]