果实营养成分

作品数:101被引量:944H指数:16
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两个羊奶果种质的果实营养成分对比分析
《南方农业》2023年第19期16-18,共3页赵静 卢美瑛 蒋娟娟 唐景美 卓福昌 罗培四 李文砚 韦优 孔方南 
广西农业科学院基本科研业务专项项目“羊奶果种质资源的光合特性比较和通径分析”(桂农科2022YM24);广西农业科学院基本科研业务专项项目“优稀野生果树研究团队”(桂农科2021YT163)。
为揭示羊奶果不同种质资源间的营养成分差异,以收集到的羊奶果种质YN054和自主培育的南亚三号品种的果实为材料,测定比较其果实中蛋白质、可溶性果胶等营养成分差异。结果表明,南亚三号的可溶性固形物、蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、可...
关键词:羊奶果 种质 果实 营养成分 
内蒙古西部野生酸枣种质资源的评价与分析被引量:2
《北方园艺》2023年第17期25-34,共10页孙耀文 马迎梅 王树森 张宏武 温苏雅勒图 秦素娟 
内蒙古自然科学基金面上资助项目(2022MS03056);内蒙古自治区科技计划应用研发资助项目(2019GG004);内蒙古农业大学青年教师科研能力提升专项资助项目(BR220144)。
以内蒙古西部地区的9份野生酸枣(Ziziphus acidojujuba C.Y.Cheng et M.J.Liu)种质资源(N1~N9)为试材,与同时期市售的山西、陕西、新疆的酸枣及河北省沧州市的金丝小枣对比,采用灰色关联度分析方法筛选出优质鲜食酸枣种质资源,研究了具...
关键词:酸枣 种质资源 果实性状 果实营养成分 灰色关联度分析 
宇璐沙棘生长特性、果实性状及其相关性分析被引量:3
《现代园艺》2023年第17期1-4,共4页刘春海 岳丽华 张少卓 李玉灵 赵鹏智 史伟伟 
河北省创新能力提升计划项目“高油、高产中型果沙棘产业综合开发技术集成创新与示范”(项目编号:202008F020);河北省农业创新驿站建设项目“沙棘及其它林果加工种植及加工产业”。
宇璐沙棘(Hippo phae rhamnoides subsp.sinensis’Yvlu’)是承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司在承德围场选育的经济价值和生态效益优良的沙棘品种。为了加快沙棘生产的良种化和良种区域化栽培,为沙棘良种推广提供技术支撑。选...
关键词:宇璐沙棘 中国沙棘 生长指标 果实营养成分 相关性 
中条山区野生三叶木通果实性状研究
《山西林业科技》2023年第1期13-15,共3页顾思思 杨延青 张彩红 
2022年山西省林业重点研发计划专项项目。
本研究选择了中条山区5个三叶木通集中分布区的野生单株,对其果实性状、种子性状及营养成分进行了测定与分析。结果表明,中条山区野生三叶木通单果纵径为88.0 mm~119.3 mm,横径为50.8 mm~66.3 mm,单果重为116.9 g~226.9 g,可食率为25.8%...
关键词:三叶木通 中条山区 果实性状 种子性状 果实营养成分 
黑龙江不同种源平榛果实营养成分分析及评价被引量:1
《中国果树》2023年第2期31-35,共5页李红莉 李雪 逄宏扬 
黑龙江省自然科学联合引导基金项目(LH2020C106);黑龙江省财政厅省属科研院所科研业务费项目(CZKYF2021B010);黑龙江省财政厅省属科研院所科研业务费项目(CZKYF2020A003)
以黑龙江省9个不同种源的平榛为研究对象,对其果实质量性状及营养成分进行差异分析、主成分分析和品质综合评价,以期为黑龙江省野生平榛资源开发利用和品种选育提供依据。结果表明:不同种源平榛果实具有蛋白质、脂肪、钾、锌含量高等特...
关键词:平榛 果实 种源 营养成分 黑龙江 
不同发育时期骏枣果实营养成分及抗氧化活性的研究被引量:5
《塔里木大学学报》2022年第4期32-38,共7页艾萨江·伊卜拉伊木 仵菲 张耀辉 白红进 
新疆生产建设兵团南疆重点产业创新发展支撑计划项目“新疆梨、核桃、枣主要性状遗传资源评价和功能基因挖掘”(2017DB006)。
本研究以不同发育时期的骏枣果实为试材,测定其营养成分(总黄酮、总酚、可溶性糖、蛋白质、维生素C)的含量以及抗氧化活性(DPPH自由基清除能力和ABTS+自由基清除能力)。结果表明:在骏枣果实发育时期中,总黄酮和总酚含量在坐果期最高,分...
关键词:骏枣 黄酮 总酚 可溶性糖 蛋白质 维生素C 
不同产地黑果腺肋花楸果实营养成分分析被引量:1
《宁夏农林科技》2022年第12期27-30,共4页梁斌 赫广林 岑晓斐 朱强 惠学东 曾继娟 
中央财政林业技术推广示范项目(〔2019〕ZY07);宁夏回族自治区财政重点实验室专项“黑果腺肋花楸引种试验研究及资源圃管护”项目。
【目的】探究不同产地黑果腺肋花楸果实营养成分差异,为黑果腺肋花楸在宁夏的进一步开发利用提供依据。【方法】以宁夏泾源县、黑龙江黑河市栽培的四年生黑果腺肋花楸不同品种果实为试材,测定其成熟期的营养成分。【结果】①不同栽培环...
关键词:黑果腺肋花楸 果实营养成分 宁夏 
绿色高分子涂膜保鲜材料有新成果
《新农村》2022年第12期49-49,共1页谢芸 
最近,中国热带农科院南亚热带作物研究所旱作新材料研究室通过对壳聚糖、结冷胶进行改性,构建了两亲性壳聚糖/羧甲基结冷胶/芥末精油复合材料,该复合材料涂膜液应用于芒果保鲜,可延长芒果呼吸高峰期,水果货架期可延长10天,能延缓果实腐...
关键词:结冷胶 涂膜保鲜 绿色高分子 涂膜液 果实营养成分 新材料研究 货架期 芥末精油 
中国沙棘树冠上中下部枝条的水碳代谢与生长结实性状研究被引量:4
《林业科学研究》2022年第5期188-195,共8页李海波 薛浩 薛静茹 曹希娟 王林 
山西省重点研发计划项目(201903D221051);山西农业大学生物育种工程项目(YZGC139);北方功能油料树种培育与研发山西省重点实验室(201805D111010)。
[目的]为了解沙棘树冠不同位置枝条的水碳代谢与生长结实的关系,也为制定针对沙棘树形培养的栽培技术措施提供一定的理论依据。[方法]本研究选取中国沙棘树冠上部、中部、下部的2年生枝条为研究对象,比较其水分状况、光合作用、非结构...
关键词:中国沙棘 枝条着生部位 水碳代谢 生长 结实性状 果实营养成分 
不同产地米槁果实营养成分及其与土壤养分和酶活性的相关性研究被引量:2
《土壤通报》2022年第4期939-947,共9页张兰 刘济明 陈敬忠 彭靓 吴婷婷 田秀 廖小锋 
贵州省科技计划(黔科合支撑[2019]2774号)资助。
【目的】探究影响米槁果实品质指标的土壤因子,为人工栽培选择合适条件培育品质优良的药材提供参考依据。【方法】自不同产地采集22份米槁果实和土壤样品,测定其果实营养成分和土壤养分含量、酶活性。应用简单相关性分析和多元回归分析...
关键词:米槁果实 不同产地 营养成分 土壤养分 土壤酶活性 相关性 
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