湛江市区中小学生购买食品安全意识调查  

作　　者：陈丽芬[1] 蔡伟琼[1] 施茂周[1] 陈锦菊[1] 胡利人[1] 黄若冰[1] 彭育鹏[1] 

机构地区：[1]广东医学院,湛江524023

出　　处：《海峡预防医学杂志》2012年第4期19-20,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

基　　金：2010年广东医学院大学生课外科研立项资助项目(NO.2010SYZF016)

摘　　要：目的了解湛江市区中小学生购买食品的安全意识状况,为食品安全监督管理和教育宣传提供依据。方法用自制的学生购买食品安全意识问卷,对9所中小校学生进行调查。结果 1 504名学生中有35.4%不太了解和基本不了解食品安全问题;87.0%表示有必要学习相关知识;质量安全知晓率初中生(46.7%)高于小学生(33.9%)。结论湛江市区中小学生购买食品安全意识较好,但存在购买误区,同时法律意识薄弱,学校和相关部门应发挥其应有作用。

关 键 词：食品安全 健康教育 购买意识 学生卫生 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] R179[医药卫生—公共卫生与预防医学]