原子吸收分光光度法测定茶叶中铜的不确定度分析  

作　　者：刘映芬[1] 吴洪声[1] 

机构地区：[1]潮州市疾病预防控制中心,广东521000

出　　处：《海峡预防医学杂志》2012年第4期49-50,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的建立用火焰原子吸收分光光度法测定茶叶中铜的不确定度评估方法。方法以JJF 1059-1999为依据,对测定茶叶中铜的不确定度的来源进行分析,找出影响测量的各种因素,计算出不确定分量及合成不确定度。结果茶叶中铜的测量结果及不确定度为(19.8±0.2)mg/kg。结论不确定度评定可以反映测量结果的可信度和准确性,为测量的质量控制提供科学依据。

关 键 词：茶叶卫生 铜 火焰原子吸收分光光度法 不确定度 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] O657.31[医药卫生—公共卫生与预防医学]