保健食品益力淇的遗传毒性与致畸性  

作　　者：席小平[1] 边林秀[1] 李学敏[1] 武镪[1] 常洁[1] 陈俊文[1] 郭琳[1] 贾继峰[1] 

机构地区：[1]山西省卫生防疫站,山西太原030012

出　　处：《癌变．畸变．突变》2000年第2期95-97,共3页Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis

摘　　要：目的与方法 :应用小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠睾丸染色体畸变试验、Ames试验以及传统致畸试验 ,对保健食品益力淇的遗传毒性与致畸作用进行了试验研究。结果与结论 :结果表明 ,三项遗传毒性试验均为阴性 ,说明对小鼠体细胞、生殖细胞及所试菌株无诱变性 ;在所试剂量下 ,对孕鼠无母体毒性、无胚胎毒性及致畸作用。

关 键 词：益力淇 沙棘 乳酸菌 遗传毒性 致畸性 食品 

分 类 号：R994.4[医药卫生—毒理学]