芹菜的营养价值及高产栽培技术  

作　　者：周建国 

机构地区：[1]浙江省杭州市萧山区益农镇农业公共服务中心

出　　处：《现代农村科技》2012年第17期21-21,共1页

摘　　要：芹菜又名兰鸭儿芹、香芹、蒲芹、水英、野芹菜等，其根、茎、叶均可食用，是萧山区主要的蔬菜作物，常年种植面积4500亩左右。萧山区三围村为浙江省无公害蔬菜生产基地，全村以种植芹菜为主，1年最多复种4茬，效益十分可观。2012年四季西芹每亩产量达到3210kg左右，亩产值达8500元以上，扣除种子、肥料、农药、农膜、农机、承包费、人工费用等成本近3000元，亩净利5500元左右，获得了较高的经济效益。

关 键 词：高产栽培技术 芹菜 营养价值 蔬菜生产基地 种植面积 经济效益 蔬菜作物 四季西芹 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学]