环境污染与防治网络版论文摘要  

出　　处：《环境污染与防治》2012年第9期111-111,共1页Environmental Pollution & Control

摘　　要：由碱法造纸黑液制备焦糖色素的研究徐鸽,严光宇（1．常州大学石油化工学院，江苏常州213164；2．常州信息职业技术学院，江苏常州213164）采用木材碎片加碱蒸煮得到造纸黑液，经膜电解回收部分碱，对除碱液进行脱木质素后，经浓缩、喷雾干燥即得到焦糖色素产品，并测定其性能。结果表明：通过膜电解回收碱的摩尔浓度达到2mol／L时，即可循环利用；焦糖色素溶液的吸光度随pH的增大而增大，pH在3．0～7．5时，吸光度均符合《食品添加剂焦糖法》（GB8817--2001）的规定；焦糖色素溶液红色指数随pH的增大而减小。关键词 造纸黑液 膜电解 碱回收

关 键 词：论文摘要 碱法造纸黑液 网络版 焦糖色素 职业技术学院 可循环利用 食品添加剂 膜电解 

分 类 号：TS264.4[轻工技术与工程—发酵工程]