食雕艺术系列讲座(五) 仙鹤和鲤鱼跳龙门的雕刻技法  

作　　者：郝秉钊 

出　　处：《食品与生活》2000年第5期38-39,共2页Food and Life

摘　　要：一、仙鹤的刻法 类型:整雕。 材料:白萝卜、相思豆。 工具:尖刀、圆口刀、三角刀、刻线刀。 图一:取一根白萝卜,将底部削平。 图二:用尖刀将原料上端削成尖薄型(正视)。 图三:在薄型侧面用尖刀刻出嘴和颈。

关 键 词：食雕 雕刻技法 仙鹤 鲤鱼 

分 类 号：TS972.114[轻工技术与工程]