基质中木聚糖酶活力测定方法的研究进展  

作　　者：王斐[1] 

机构地区：[1]青岛科技大学化工学院,山东青岛266042

出　　处：《天津化工》2012年第5期15-17,共3页Tianjin Chemical Industry

摘　　要：本文综述了基质中酶的提取方法及活力测定方法,如粘度法、生色底物法、琼脂糖扩散法、酶联吸附分析法和目前使用较多的还原糖法,如DNS法和最新涌现的用于微量测定的MBTH法。并就还原端基法介绍了其具体实验手段,如试管法、罐法、微孔板法。分析了方法中存在的问题并展望了该方法研究的发展趋势,如安培法和等温滴定量热法等。

关 键 词：木聚糖酶 测定 DNS法 MBTH法 微孔板法 

分 类 号：S317[农业科学—作物栽培与耕作技术]