射阳县中小学校食堂卫生状况的调查研究  

作　　者：李爱平[1] 

机构地区：[1]江苏省射阳县第二人民医院,江苏射阳224300

出　　处：《中国卫生产业》2012年第26期96-96,共1页China Health Industry

摘　　要：目的调查射阳县中小学校食堂卫生状况,为提升中小学生食堂生活提供一定的依据。方法选取射阳县30所中小学食堂展开调查,采取实地调查、问卷形式、走访调查、座谈会等形式,围绕30所中小学校食堂的卫生状况等进行系统全面的调查,并进行统计分析。结果射阳县中小学学校食堂卫生状况良好,其中30所学校食堂有卫生许可证的27家;建立健全的管理制度的有18家;在从业人员中,254人中实行了健康体检的135人,占53.1%,其中文化程度各不相同。结论射阳县中小学校食堂卫生状况还有待进一步加强,尤其是学生卫生健康意识不浓,从业人员卫生意识不强,农村与城市卫生状况相差较远等一些客观现象,有待于进一步整顿和提高。

关 键 词：射阳县 中小学校 食堂卫生 状况 调查研究 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]