芦笋总黄酮及5种黄酮苷成分的体外抗氧化活性研究  

作　　者：姜云云[1] 叶光明[1] 范国荣[2] 陈云红[1] 沐韦[1] 潘小明[1] 

机构地区：[1]中国人民解放军第101医院,江苏无锡214044 [2]第二军医大学药物分析教研室,上海200433

出　　处：《中成药》2012年第10期2009-2012,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：上海市科委国际合作计划项目(073907003)

摘　　要：目的研究芦笋总黄酮及其5种黄酮苷的抗氧化活性。方法以维生素C为阳性对照,采用比色法测定芦笋总黄酮和5种黄酮苷对.OH、O2-和DPPH.的清除作用以及对大鼠红细胞氧化溶血的抑制作用。结果芦笋总黄酮和5种黄酮苷对3种自由基均有明显的清除作用,对大鼠红细胞氧化溶血也有较强的抑制作用。从5种黄酮苷对.OH的IC50结果来看,抗氧化能力为芦丁>槲皮素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷>水仙苷>异鼠李素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷>烟花苷。结论芦笋总黄酮和5种黄酮苷体外抗氧化活性明显,且存在明显的量效关系。

关 键 词：芦笋总黄酮 黄酮苷 体外抗氧化活性 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]