浅谈唐代茶艺和茶道  

作　　者：陈文华[1] 

机构地区：[1]江西省社会科学院

出　　处：《农业考古》2012年第5期84-94,共11页Agricultural Archaeology

摘　　要：“茶艺”一词产生于20世纪70年代的台湾，指的就是品茶的技艺。而品茶的历史可以远溯1700年前的西晋。茶艺有广义、狭义之分。广义的茶艺是指有关茶叶生产、制造、经营、饮用方法的学问。主此说者甚多。

关 键 词：茶艺 茶道 唐代 茶叶生产 饮用方法 品茶 广义 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]