二十世纪三十年代的茶业调查管窥  

作　　者：朱慧颖[1] 王建荣[1] 

机构地区：[1]中国茶叶博物馆

出　　处：《农业考古》2012年第5期261-265,共5页Agricultural Archaeology

摘　　要：中国虽然有悠悠数千年的饮茶史，以茶为主题的诗文也数不胜数，但是以客观务实的态度对一地或一区的茶业做全面调查，撰成报告并公开发表的，当属1930年代在复兴农村、振兴华茶的迫切要求下开展的茶业调查。调查后形成的文字报告或刊布于期刊杂志，或以单行本的形式出版，内容详尽，既有现状的铺陈与分析，也有对策的提出，不失为了解民国时期某些地方，尤其是著名产茶区茶业发展状貌乃至农村经济的重要史料。不过，现有的研究除了引用这些调查报告的相关内容，对茶业调查（报告）本身却论者寥寥。鉴此，本文将对30年代的茶业调查作一扼要述评，以期引起茶叶相关领域研究者的兴趣与重视。

关 键 词：茶业发展 年代 农村经济 期刊杂志 民国时期 调查报告 饮茶史 单行 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]