清末民国间婺源蚺城绿茶产销情况调查  

作　　者：陈爱中 

机构地区：[1]江西省婺源县地方志办公室

出　　处：《农业考古》2012年第5期341-343,共3页Agricultural Archaeology

摘　　要：位于皖、浙、赣三省交界地的婺源县，素有“茶乡”之称。茶叶不仅是婺源蜚声中外的特产，而且为自古以来出产之大宗。早在唐代，陆羽所著《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。大中十年（公元856年），杨华撰《膳夫经手录》中言：“婺源方茶，制置精好，不杂术叶，自梁、宋、幽、并问，人皆尚之。……商贾所赍，数千里不绝于道路。”

关 键 词：婺源县 产销情况 绿茶 民国 清末 《茶经》 特产 茶叶 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]