成都规范幼儿园膳食管理  

出　　处：《中国教工》2012年第10期24-24,共1页Chinese Teachers And Staff

摘　　要：成都市教育局日前与卫生局、食品药品监督管理局在全国率先制定颁布了《成都市幼儿园膳食管理办法》，对幼儿园的食堂分别从机构设置、营养配餐、标准化操作流程、规范化收费管理、风险防范与处置等6个方面进行全面、全程规范，以保障在园婴幼儿膳食安全、卫生、营养和均衡。

关 键 词：膳食管理 幼儿园 成都市 食品药品监督管理局 营养配餐 机构设置 操作流程 收费管理 

分 类 号：G617[文化科学—学前教育学]