鞘脂类——癌症治疗和预防的新战略  

作　　者：李晶[1] 

机构地区：[1]无锡商业职业技术学院,无锡214153

出　　处：《粮食与食品工业》2012年第5期49-51,共3页Cereal & Food Industry

摘　　要：鞘脂类是目前脂类研究的重点之一,它与细胞的生长、增殖、分化、凋亡、转移等细胞过程都密切相关,并在肿瘤形成、发展过程中起着重要的调节作用。通过介绍鞘脂类的结构与代谢及食物中的鞘脂类,分析了食物中鞘脂类与癌症治疗和预防的关系。

关 键 词：脂类 预防 治疗 癌症 肿瘤形成 调节作用 细胞 食物 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]