动物性食品卫生检验课PBL教学法应用研究  

作　　者：唐丽新[1] 王喆[1] 王力群[1] 

机构地区：[1]黑龙江职业学院,双城150111

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2012年第10期116-117,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：在分析传统教学模式存在问题的基础上,探讨PBL教学法提高动物性食品卫生检验课的应对措施并,采用PBL教学模式进行教学可提升学生的综合素质,为其他学科的使用提供科学的依据和实验指导。

关 键 词：问题导向式教学法(PBL) 动物性食品卫生检验 应用 

分 类 号：S851[农业科学—预防兽医学]