关于加强水产品质量安全监管的建议  

作　　者：常忠岳[1] 江礼德[1] 王军飞[1] 

机构地区：[1]山东省荣成市海洋与渔业局,264300

出　　处：《齐鲁渔业》2012年第11期53-54,共2页Shandong Fisheries

摘　　要：近年来水产品质量的安全越来越受到人们的重视，为了保证水产品的食用安全，世界各国都制定了各种各样的规章制度，以加强对进出口水产品的质量监管，特别是日本列出了《肯定列表制度》后，对进入本国的水产品提出了各种检测项目多达百多种，条件要求苛刻，意在保护本国人们的食品安全。

关 键 词：水产品质量 安全监管 肯定列表制度 食用安全 规章制度 质量监管 食品安全 进出口 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]