真菌之花——竹荪  

作　　者：袁秀芬 

机构地区：[1]北京

出　　处：《烹调知识》2012年第11期12-13,共2页Cooking Knowledge

摘　　要：竹荪，俗名又称竹参、竹笙、竹菌、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状的菌柄、粉红色的蛋形菌托，

关 键 词：竹荪 真菌 腹菌纲 鬼笔科 圆柱状 粉红色 菌类 

分 类 号：Q949.32[生物学—植物学]