菌类

作品数:1600被引量:2015H指数:18
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绣球菌属菌类多糖的提取、结构特征和生物活性研究进展
《中国食用菌》2025年第1期1-10,共10页郝宇凡 胡惠萍 沈若琳 王玥婷 施心雨 米云冲 刘轩 姜明 刘远超 
2023年黑龙江省属高校基本科研业务费重点项目(1453ZD027);2023年牡丹江师范学院科研项目(MNUYB202301);国家重点研发项目(2023YFF1000801)。
绣球菌属菌类,以其丰富的营养价值和显著的生物活性,近年来在全球范围内受到食品与医药科学界的广泛关注。多糖作为绣球菌属菌类的主要活性成分之一,具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等作用。通过对近年来国内外有关绣球菌属菌类多糖的提...
关键词:绣球菌 多糖 提取工艺 化学结构 生物活性 
中国农业生物多样性保护成就与展望
《农村工作通讯》2025年第2期28-29,共2页杨庆文 
农业生物多样性是与粮食和农业密切相关并且对农业生态系统起支撑作用的战略资源。农业生物多样性可为动植物育种和生物医药发展等提供必需的资源,是人类适应气候变化和环境变化的潜在资源。农业生物多样性的丰富性和保护与利用程度直...
关键词:农业生物多样性 粮食安全 家禽品种 食用菌类 栽培作物 水产类 农业生态系统 生物医药 
基于GM(1,1)的河北省农产品冷链物流需求预测
《中国储运》2025年第1期162-163,共2页崔艺豪 李婷 
一、构建模型(一)数据来源选定《河北省统计年鉴》中2015年~2024年的河北省国民经济数据作为分析依据,鉴于各方渠道中缺乏河北省冷链产品的年需求量和流通率数值。根据文献研究,具体地选取了蔬菜及食用菌类、肉类、园林水果、奶类、水...
关键词:农产品冷链物流 食用菌类 流通率 需求预测 数据来源 文献研究 水产品 
只有微距可以看见 那些潮湿的菌类和雨后的昆虫
《环球人文地理》2024年第12期130-143,共14页林恩(文/图) 
从事微距生态摄影已经十几个年头,这些年我不停地去户外,用镜头观察自然中的生物,渐渐积累了一些对自然变化规律的认知,也对生态环境有了更深刻的认识。在此过程中体会到的一切,是我坚持与乐此不疲的理由。
关键词:生态环境 微距 乐此不疲 
黑皮鸡枞菌大棚层架式栽培技术
《农村新技术》2024年第12期22-24,共3页曹凤亚 
黑皮鸡枞菌,又名卵孢长根菇、伞把菇、长寿菇、鸡肉丝菇,是一种兼具食用与药用价值的食用菌。其肉质脆嫩、口感独特,深受消费者欢迎。黑皮鸡枞菌属腐生或土生高温型食用菌类,喜微酸或中性环境,对生长条件要求较高。传统的栽培方式往往...
关键词:食用菌类 肉质脆嫩 栽培技术 长根菇 黑皮鸡枞菌 高温型 大棚层架 中性环境 
加强中国农业生粉多样性保护
《农民文摘》2024年第12期1-1,共1页杨庆文 
农业生物多样性的丰富性及其保护与利用程度直接影响到农业生产,关系到粮食安全、生产安全、生态安全和国家长治久安。据初步调查统计,我国有9631个粮食和农业植物物种,590多种家畜、家禽品种类型,1700多种水产类物种,以及食用菌类物种...
关键词:粮食安全 农业生物多样性 家禽品种 食用菌类 栽培作物 水产类 多样性保护 生态安全 
高效菌类育种技术的研究与应用
《种子科技》2024年第22期35-37,49,共4页贾旭 
随着全球对食品安全、健康和环境保护的重视,菌类育种技术的发展愈发重要,通过对菌类基因组的解析和改造,显著提升了菌类的生产效率和性状改良速度。研究这些高效育种技术,不仅能满足日益增长的市场需求,还能推动农业生产可持续发展,促...
关键词:菌类 育种技术 基本原理 
如何在食用菌行业中拓宽致富路——访江西一粒红尘农业发展有限公司董事长邓海洋
《农村百事通》2024年第11期1-5,共5页黄萌 
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的要求越来越高,不仅肉、蛋等产品受到重视,一些菌类食品也越来越多地摆上人们的餐桌。食用菌含有大量矿物质元素和氨基酸,味道鲜美,是很多人喜爱的食品之一,在中医学方面,不少食用菌也有着各类...
关键词:食用菌行业 菌类食品 矿物质元素 中医学 致富路 董事长 
灵芝 菌类王国无冕王
《保健与生活》2024年第21期30-31,共2页赵中振 
灵芝之所以受到很多人的喜爱,既有传统文化的因素,也因为它是一味药材。人们要科学地、客观地认识灵芝,无论是药用灵芝也好,还是养生保健品灵芝孢子粉也好,都不要将它的作用神话。如今灵芝的栽培技术已经很成熟了,彻底改变了“山中偶遇...
关键词:灵芝孢子粉 保健品 栽培技术 供不应求 
人造肉技术的研究现状及展望被引量:3
《食品工业科技》2024年第17期416-425,共10页张智霞 马鑫淼 许慧 车丽娜 李玉 王稳航 王楠 
国家重点研发计划(2021YFC2101403)。
全球人口持续增长使得人们对肉制品的需求持续上升,然而,传统的肉类生产方式既无法满足人们的需求,也带来了环境压力和动物福利等一系列问题,而人造肉技术的发展有望解决这些问题。目前人造肉可以分为植物基肉、菌类蛋白肉类似物和细胞...
关键词:人造肉 植物蛋白肉 菌类蛋白肉 细胞培养肉 
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