浅谈食品安全与检验检测技术研究  

作　　者：连雅林 

机构地区：[1]河北省邯郸市质量技术监督局食品质燕安全监督检验中心

出　　处：《中国科技博览》2013年第2期300-300,共1页China Science and Technology Review

摘　　要：食品安全检验检测是食品安全监管的重要手段之一，它为食品安全监管提供重要的技术支持。目前，我国食品安全检验检测体系的基本框架虽然已经初步形成，但是食品安全检验检测机制、设施、技术力量和手段等还不够完善，食品安全检验检测体系建设还需要不断加强。

关 键 词：食品安全 检验检测 技术 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]